How to create the famous ICS Nudln
| ICS Nudeln auch Information and Communication Nudeln genannt sind eine von Stundenten der FH-Burgenland entwickeltes Ernährungstool basierend auf der Nudelsorte “Hörnchen” kombiniert mit vieeel Hackfleisch.Die Studenten des Jahrgangs 2005 und eine Auswahl des Jahrganges 2004 entwickelten dieses völlegefühl-erzeugendes Tool im Zuge eines Abendmahls. Anfangs wurden die vorgefertigten Nudeln (Hörnchen) mit einer Fleischsoße, welche sich aus Hackfleisch, Wasser und Mag*i Fix für Spaghetti Bolognese™. |
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So aber nun weg von der Geschichte und auf zum Manual:
Portion für 6 Personen:
- 1kg Hackfleeiiisch
- 1kg Hackfleeiiisch
- Mag*i Fix für Spaghetti Bolognese™
- 1/ kg Kartoffeln (speckig)
- 2 rote Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- Petersilie
- Jungzwiebeln
- 2/3 Dose Maiskörner
- 150g Speckwürfel
Zubereitung:Die Nudeln in zwei große Töpfe mit kochendem gesalzenem Wasser aufkochen.Parallel dazu Die Zwiebeln fein hacken und in Olivenöl in zwei Pfannen anbraten.Danach die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden (5×5 mm) und hinzugeben. Braten bis die Kartoffeln so halbwegs durch sind und dann die gehackten Jungzwiebeln, Paprika, Speckwürfel und den Mais hinzugeben und noch ca 10 min weiterbraten.Nun den ganzen Mix aus den Pfannen nehmen und das mit Salz, Pfeffer und frisch gehacktem Knoblauch gewürzte Hackfleeeeiiisch in den Pfannen aufteilen und anbraten. Dabei das Hackfleisch so gut als möglich zerkleinern, am besten mit einem Stampfer. nNach ca. 10 min dann die Wassermenge, welche an der Anleitung der Mag*i Fix für Spaghetti Bolognese™ Packung angegeben ist hinzugeben und mit dem Fix vermengen und umrühren.Nunn nur noch alles vermengen das Studentendinner um 2 Euro pro Kopf kann beginnen